秋の便り②★敷地内のヤマボウシの木に実がなり始めました

ゆこたんの森の八重樫です。
散策路の木々はまだ緑ですが、落ち葉も少しずつ増えてきました。今年は秋の訪れが早く感じられます。

散策路の様子。


■ヤマボウシの実は食べられます♪
駐車場周りの「ヤマボウシ」の実が赤くなっています。先日ご紹介した「コブシ」の実は食べられませんが、こちらは人が食べても大丈夫です。赤い実の中は黄色く、マンゴーのようなマッタリとした甘さと、渋みが少々。種が大きいので、食べるというより、種を舐める感じです。

駐車場まわりのヤマボウシ。
赤い実がなり、紅葉したように見えます。

ヤマボウシの赤い実。

味の好みは人それぞれですので、美味しいという方と、微妙だと思う方、まちまちかもしれません。ときどきハチが来ますので、木に近づく際はご注意を＾＾

★ヤマボウシは春も秋も綺麗です
 春には、花に見える白い総苞がきれいですし、秋には、鮮やかに赤く色づきます。

初夏に白い花のような総苞が鮮やかです。

秋には鮮やかに赤く染まります

紅葉の見ごろは、例年10月中旬頃ですが、今年は秋が早いので、もう少し早いかもしれません。見頃になったら、またご紹介しますね。季節ごとに色んな姿を見せるヤマボウシ、お立ち寄りの際にどうぞお楽しみください＾＾